Gipfel der Geschmäcker

Beschreibung

📅 17.07.26 🕟 16:30 - 19:30 📍 Taborstraße 61/1/R11, 1020 👩‍⚕️ Mit Diätologin und Ernährungstherapeutin Isabel Bersenkowitsch Gipfel der Geschmäcker ist ein spielerisches Cross-Training für intuitives Essen: Statt über Essen nachzudenken, wird wieder geschmeckt, gespürt, gestaunt und verglichen. An vier interaktiven Stationen erkundest du Geschmacksrichtungen, Mundgefühl, Texturen, Temperatur und Genuss – von Blindverkostung über Wasser-Sommelier-Erlebnis bis zum wertfreien Genuss-Duell zwischen frischen und verarbeiteten Lebensmitteln. Dabei geht es nicht um richtig oder falsch, gesund oder ungesund, Disziplin oder Kontrolle. Es geht darum, langsamer zu essen, mehr wahrzunehmen, zufriedener zu werden und Scham rund ums Essen leiser werden zu lassen. Der Workshop lädt dich ein, Essen wieder neugierig zu erleben – damit Genuss nicht nebenbei passiert, sondern dich dabei unterstützt, adäquate Mengen, mehr Sättigung und echte Zufriedenheit zu finden. Der Workshop stammt aus dem Retreat „Sinn im Sein“ und findet nun als eigenständiger Self-Care-Workshop im HOLi statt.